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【ぐるめ。】大好きお好み☆【一銭洋食】そば玉

やっぱ広島人。おいしいお好み焼きが食べたく、東白島の【一銭洋食】へ。
かねてより噂を聞いており、お昼に２度ほどチャレンジしましたが
いつも満員であきらめていたお店。
今日は１８時前ということもあり、運良く入ることができました。
とはいえ、鉄板にはたくさんのお好み焼きが焼かれ、
続々と出前注文の電話がはいっています。
店主のおじさまと、若い男性３人が所狭しと動き回る店内。
さすが、大繁盛のようです。

そば・たまご入り(そば・玉)６００円。
ぶっちゃけ、雑？いやいや、大胆な作り方でちょっとびっくりしましたが、
いつのまにかしっかりまとまってるお好み焼き。
キャベツはしっかりと蒸されて甘さがひきたち、しっとり。
茹でた麺はパリっとするほど焼かれ、おいし～っ☆
私的にはかなりオキニイリ♪いつも一杯なのもうなずけました。
もっと近くなら通えるのになぁ。。